ARIA DI PRIMAVERA




OCAÑA, BARCELLONA

Inaugurazione e Cena a tema

Giovedì 21 Marzo alle ore 20


A grande richiesta una nuova edizione della Cena di Gioielli in Fermento:

ARIA DI PRIMAVERA

con Isa Mazzocchi

e le Donne del Vino dell’Emilia Romagna

a Barcellona

a celebrare le opere di tre arti in una serata fiorita e gustosa


GIOIELLI IN FERMENTO

LA JOYERIA CONTEMPORANEA INTERNAZIONALE

ispira


L’ARTE DEL CIBO E DEL VINO ITALIANO

Gioielli in Fermento THE DINNER 2017 Master Collection a cura di Eliana Negroni - Collana Terroir di Sébastien Carré con Isa Mazzocchi Chef 20180516_GiF_TheDinner-7

Grande cucina di Isa Mazzocchi e la sua brigata Il primo piatto ispirato a Viticcio, il pendente di Marianne Schliwinski 20180511_Gioielli in Fermento_TheDinner-227

Gioielli in Fermento THE DINNER 2017 Master Collection a cura di Eliana Negroni - Ylenia Deriu (collana Intralci) con Isa Mazzocchi Chef

Espongono gli autori | Exhibiting Artists


Maura Biamonti, Sébastien Carré, Lluís Comín, Corrado De Meo,

Clara Del Papa, Ylenia Deriu, Maria Rosa Franzin, Nicoletta Frigerio,

Fabiana Gadano, Ryungjae Jung, Iro Kaskani, Mia Kwon

Gigi Mariani, Liana Pattihis, Adrienn Pesti, Gianni Riva, Stefano Rossi,

Marianne Schliwinski, Claudia Steiner, Eriko Unno, Yiota Vogli


Progetto a cura di | curated by Eliana Negroni


in collaborazione con | in collaboration with


Ocaña

Plaça Real 13-15, 08002 Barcelona

www.ocana.cat

info@ocana.cat


PRENOTAZIONI – MENÙ – TABLES RESERVATION

Gioielli in Fermento & Isa Mazzocchi

ARIA DI PRIMAVERA

The Dinner in Ocaña

Thursday March 21st at 8pm – Jueve 21 de marzo a las 20h


A selected anthology of works from all editions of the studio art jewellery international competition Gioielli in Fermento will inspire the exclusive 5-course dinner paired with the Italian wines of Le Donne del Vino – Emilia Romagna region (the Italian Women of Wine).

Isa Mazzocchi, excellent personality of Italian gastronomy, chef and ambassador of delicious food in Emilia region, has been invited in Ocaña by Eliana Negroni, who conceived and developed the project Gioielli in Fermento as an international art jewellery happening since the beginning in 2011.

With a special spring touch, the Dinner will combine in one evening the three arts: the jewel, the food, the wine, each one in its author’s contemporary vision.

The diners will be brought into a sensorial experience of these three dimensions to be imprinted in their own memory of taste.

“Studio art jewelry”, as presented during this dinner in its special setup, experiences a different way to interact with the audience, playing on the fascinating or provocative factors, on curiosity and storytelling. These are the main features Gioielli in Fermento highlights, giving a original identity to the annual Award, assigned by an international jury of experts and supported by a network of institutions related to art and design, such as JOYA Barcelona art jewellery & objects.

The creative approach is enhanced both by contemporary art jewellery and by its evocative pairing with food and wine coming from the inspiring territories where every year the Award is celebrated: the pictoresque region of Val Tidone, hills and landscapes along the Via Emilia in Italy.


For further information please visit the websites

http://www.gioiellinfermento.com

www.ocana.cat


Thursday March 21st 2019

Ocaña Restaurant, Placa Real, Barcelona

Exhibition preview and Cocktail at 8.00 pm served around la Jaula at Ocaña

Gala Dinner at 8.00 pm

Introduction to the three arts: the jewellery, the food, the wine


5-course Theme Menu served.

Limited seats available.

Dinner fee € 100 beverages included.

Info and Reservations


In collaboration with

Ristorante La Palta lapalta.it

And the wineries of Associazione Le Donne Del Vino dell’Emilia Romagna:

Mossi1558 mossi1558.com

Palazzona di Maggio palazzonadimaggio.it

Podere dell’Angelo vinidellangelo.it

Santa Giustina Vini santagiustina.com


After The Dinner, Gioielli in Fermento Aria di Primavera exhibition will be on stage from March 21st to 31st 2019 at Ocaña, Barcelona


Gioielli in Fermento & Isa Mazzocchi - The Dinner in Ocana


El jueves 21 de marzo en Ocaña vamos a celebrar Aria di Primavera, una cena excepcional que combinará el diálogo entre cinco joyas y cinco platos hechos por la célebre chef Isa Mazzocchi. La noche empezará con un aperitivo y continuará con una cena sorprendentemente combinada con vinos italianos de la región de Mujeres del Vino de Emilia Romagna.

Ocaña inaugura su primera residencia gastronómica con la llegada desde Italia de la chef con estrella Michelin Isa Mazzocchi. Su visita a Barcelona será para interpretar en una cena muy especial piezas de joyas artísticas premiadas por Gioielli in Fermento, concurso internacional de joyería.

MENÚ

BIENVENIDA

Aperitivos de verdura de temporada

Aperitivos de hierbas y queso de cabra

Representando el broche Magenta de Adrienn Pesti (Inglaterra)

Vinos: PER LEI ‒ Metodo Classico Brut 2012 PODERE DELL’ANGELO (Rimini)

1937 ‒ Spumante Rosé Brut SANTA GIUSTINA (Piacenza)

EN LA MESA

Aperitivo de berenjenas crujientes

Representando el anillo Alice could not loose her ring de Iro Kaskani, Chipre

Vino: CONTRO TEMPO ‒ Ortrugo dei Colli Piacentini DOC Spumante Brut 2017 MOSSI 1558 (Piacenza)

Filete de trucha al humo de vid con limón y lima

Patata con piel crujiente

Representando la pulsera Zolla de Nicoletta Frigerio y el collar Intralci de Ylenia Deriu (Italia)

“Lasañeta” de ortigas con colmenillas, regaliz y azafrán

Representando el collar Viticcio (Tendril) de Marianne Schliwinski (Alemania)

Vino: QUARANTA ‒ Rebola Colli di Rimini DOP 2017

Codorniz asada con complejidades de naturaleza

Representando el collar Terroir de Sébastien Carré (Francia)

Vino: ULZIANO ‒ Sangiovese Superiore DOC PALAZZONA DI MAGGIO (Imola)

Cubetto

Representando el anillo Landmarks de Gigi Mariani (Italia)

Fresas marinadas con cremoso al guanaja, con perfume de lavanda

Representando el broche Sentori di bacche rosse de Maura Biamonti (Italia y Francia)

Vino: SEMI CROMA ‒ Spumante Rosè Extra-Dry (100% Malvasia Rosa) MOSSI 1558 (Piacenza)

Precio del menú: 100 Euros por persona.

ARIA DI PRIMAVERA VA A A SER UNA NOCHE EXTRAORDINARIA.




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