Gli incontri del Bureau Du Champagne e le Donne del Vino dell'Emilia Romagna
GLI INCONTRI DEL BUREAU DU CHAMPAGNE
I seminari di alta formazione riservati ai professionisti del vino
SABATO 18 MAGGIO dalle 15:30 alle 17:30
presso
VIVO Vincenzo Vottero Tast Lab
Piazza di Porta Saragozza, 6 - Bologna (BO)
Le Bureau du Champagne in collaborazione con l’Associazione Nazionale Italiana Le Donne del Vino- delegazione Emilia Romagna organizza un seminario di alta formazione dedicato ai professionisti italiani del vino.
L’appuntamento sarà SABATO 18 MAGGIO dalle 15:30 alle 17:30 presso il Ristorante VIVO Vincenzo Vottero Taste Lab Piazza di Porta Saragozza, 6 -Bologna (BO)
Un’affascinante full immersion di due ore con degustazione guidata di 4 cuvée rappresentative delle diverse anime della regione viticola francese in compagnia di Claudia Nicoli, Ambasciatrice dello Champagne per l’Italia nel 2006, che approfondirà il tema dei tre vitigni principali della Champagne nei differenti Terroir e diversi Crus e guiderà gli ospiti in un ideale viaggio alla scoperta dei segreti di questa magica terra Champenoise.
Con il progetto “Gli Incontri del Bureau du Champagne” il Comité Champagne intende rafforzare la conoscenza della denominazione presso i professionisti del mondo del vino, attraverso seminari di formazione in tutta Italia tenuti dagli Ambasciatori dello Champagne, una rete di professionisti specializzati sulla formazione dello Champagne e selezionati dal Comité sulla base di criteri rigorosi.